Перевод этикетки на итальянском вине

С этикеткой вина у итальянцев всё также замысловато и сложно, как со всем остальным. Но переводчик попытался разобраться и перевести на русский правила расшифровки этикетки на вине.

Далее приведено несколько этикеток от итальянского вина с расшифровкой надписей.

Пример этикетки 1

этикетка от вина Barbera

1 - Картинка
Просто для красоты
2 - Collina la Mora
"Поэтическое" название вина. Тоже для красоты. В данном случае переводится на русский как "Ежевичный Холм".
3 - BARBERA D'ASTI
Название вина, реальное. Названия вин строго регламентированы, их нельзя выдумывать. как правило, оно совпадает с названием сорта винограда (Barbera) , часто с добавлением местности (Asti).
Название вина также может совпадать только с названием сорта винограда (например, Nebbiolo) или только с местностью (например, Chianti).
4 - Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Класс качества вина.
5 - 2012
Год производства вина. По-итальянски будет Annata или Vendemmia.
6 - Crivelli
Производитель вина. Семья Crivelli выращивает виноград на своих виноградниках, собирает его, отдаёт на кооперативную (колхозную) винодельню для переработки, а затем продаёт.
7 - Castagnole Monferrato - Piedmont - Italia
Зона, где выращен виноград. Чем точнее указана зона, тем ценнее вино. В данном случае: Италия -> регион Пьемонт -> деревня Кастаньоле ди Монферрато. Это очень хорошая признанная винодельческая зона.
8 - Alcohol 14,5%
Градус вина. Нормальный градус 10-13%. Больше 13,5% считается крепким вином. 16% и более, это уже десертные вина, по сути винный напиток, портвейн.
... - Contiene solfiti
Переводчик: Содержит сульфиты.
Эта надпись есть на ЛЮБОЙ бутылке итальянского вина. Без добавления сульфитов вино продолжает бродить и выдавливает пробку. Сульфиты не полезные, но гороазо больший вред наносит содержащийся в вине градус алкоголя.
 

Пример этикетки 2

этикетка от вина Nero di Troia
1 - AURELIO
"Поэтическое" название вина.
Перекликается с названием торговой марки.
2 - CORTE AURELIO
Марка производителя вина, принадлежит сети LIDL, соответственно это вино - недорогое.
3 - NERO DI TROIA
Название вина, совпадает с названием сорта винограда (в переводе с итальянского "Чёрное из Трои").
Этот сорт винограда - коренной житель региона Апулия.
4 - PUGLIA
Регион выращивания этого сорта винограда (по-русски Апулия). Он включает в себя шпору (район Гаргано) и каблук (Саленто) итальянского сапога.
5 - Indicazione Geografica Protetta (IGP)
Класс качества вина.
В переводе на русский: Защищённое Географическое Название.

Quando sol est in Leone, Bibe vinum cum pistone (перевод с древнеитальянского = Когда солнце в знаке льва, пей вино как никогда)

Класс качества итальянского вина (DOCG, DOC, IGT, IGP)

В Италии вино классифицируются по качеству следующим образом, в порядке возрастания класса качества:

Vino da Tavola

Переводится как "Столовое вино".

IGT - Indicazione Geografica Tipica

Переводится с итальянского как "Типичное Географическое Название". То же самое, что IGP - Indicazione Geografica Tipica.

DOC - Denominazione d'Origine Controllata

Переводится на русский как "Наименование Происхождения Контролируется". То же самое, что DOP - Denominazione d'Origine Protetta (Наименование Происхождения Защищено).

DOCG - Denominazione d'Origine Protetta e Garantita

Переводится на русский как "Наименование происхождения Защищено и Гарантировано".
Для того, чтобы вино DOC могло именоваться DOCG оно в течение минимум 10 лет должно превосходить аналогичные вина по вкусовым и прочим характеристикам.

Riserva

В переводе на русский "Выдержанное". Это вина, которые убирают на несколько лет в погреба и продают только через несколько лет выдержки.
Вино хранится не более 10-15 лет, затем теряет свои органолептические характеристики. Более старые вина держат для коллекции, и для того эффекта, который можно описать русским словом "Понты".